地址：土耳其 伊斯坦布尔
面积：1,050平方米
时间：2018年
摄影：?brahim ?zbunar
Tags：食品，巧克力文化、形色味、浪漫甜美、多姿多彩、半圆造型、毛毡吊顶
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瑞士Barry Callebaut（百乐嘉利宝）是全球领先的优质可可和巧克力生产商，总部位于瑞士苏黎世。本案是其设于土耳其伊斯坦布尔的办公室和巧克力学院，由 Studio 13 Architects 设计团队打造。
百乐嘉利宝的历史最早可追溯到1842年，1996年比利时的 Callebaut 和法国的 Cacao Barry 合并而成今天的 Barry Callebaut。悠久的文化历史和公司研发的特色巧克力给予了设计团队灵感。因此本案的设计重点放在最重要的巧克力文化是，而不是过多的聚焦于品牌和设计指导方针上。
据说世界上每卖出四块巧克力、夹心巧克力或者巧克力蛋糕，里面就有一块出自百乐嘉利宝公司，或者其中的巧克力部分就是百乐嘉利宝生产的。比利时加法国造就的百乐嘉利宝公司以他们的创新口味宠溺着我们的味蕾。设计团队以丰富多元的环境设计去支持他们的创想工作。美味的色彩、迷人的造型、优雅的款待，这些都被抽象出来去创建一个别致的空间氛围。
